Tournebroche modèle UNO M

Dimension hors tout L2400 l : 1530 h: 1750 P : 360kg
Mobilité : Remorque entièrement équipée, roue jockey avec blocage de parking. Essieu Alco avec suspension tractable par tout véhicule avec seulement le permis B (PTAC <à 500kg)
Simplicité et rapidité : 1 broche inox AISI 3161 diamètre 27mm L1225, étudiée pour cochon de lait agneau ou tout autre, 60kg . 2 grilles sur foyer pour grille / 2 grilles basses pour cuisson de 5 plats. Logement de maintien en température. Cheminée d’extraction réglable, coffre pour le bois. Totalement isolé, double peau, aluminium, pouvant atteindre des températures >à 200°. Thermomètre intégré.
Sécurité : conçu pour les intempéries, peut fonctionner en toute circonstance.
Economie : consommation minime, combustible bois de chauffage uniquement..
Contrôle de fonctionnement : disque tournant extérieur + vitre.
Confort : cendrier pour récupération des cendres et sortie basse pour récupérer les graisses.
Souplesse : foyer déplaçable, approche ou recul.
Rapidité de nettoyage : un fond du tournebroche en pointe de diamant (< à 5mm)
Autonomie : Equipé d’un transformateur, peut aussi bien fonctionner sur secteur 220V ou sur batterie 12 V, pinces de connexion fournies et reliées. Manivelle de secours fournie.
Livraison avec 2 piques d’entrainement pour cochon de lait ou agneau, 1 pique double d’entrainement + 2 piques d’entrainement et un blocage de dos.
Sérénité : garantie 1 an